我们从小就知道,牛奶是个好东西。喝想要补充钙和蛋白质,奶是较好的选择~据说长期喝牛奶还会长高变白?要知道小编编我从小就被麻麻追着被迫喝牛奶,是我没有长期坚持下来所以又黑又矮?(额,跑题了)。不过,前提是,真的挑对奶!你是不是也曾经在超市面对琳琅满目的牛奶时,最后挑了瓶……毫无营养的饮料?(饮料脸上笑嘻嘻,心里……) 现在,越来越多的商品带着奶的标签,但其实,它根本不是奶!今天,小编就来细(lue)数(jiang)一下我们常喝的牛奶吧。 牛奶的种类有很多,根据杀菌温度不同分为以下几种: 巴氏杀菌奶 保质期较短的牛奶多为巴氏消毒法消毒的"均质"牛奶,用这种方法消毒可以使牛奶中的营养成分获得较为理想的保存,是目前世界上较先进的牛奶消毒方法之一。此类牛奶必须冷藏保存。由于巴氏杀菌奶在杀菌时温度不高,维生素得到了较大的保留,相对于常温奶,营养价值略胜一筹。 **高温灭菌乳 瞬时**高温灭菌,几乎可以杀灭生鲜乳中的所有微生物及其芽孢,从而达到"无菌"级别。作为灭菌乳,没有了微生物,封口后常温放置短期内也不会发生变质。因此保质期可以延长至1~6 个月,甚至12个月也是有的,大部分常温奶都是这个类型。 低脂奶、脱脂奶 为了健康,减少脂肪的摄入,采取一定的工艺将脂肪全部或者部分分离出来,这样就有了低脂奶和脱脂奶。除了部分脂溶性的维生素略有损失,脱脂奶/低脂奶的营养与全脂奶差别不大。 **奶 比较高级的牛奶,是**奶。**奶比普通牛奶价格高,原因在于:**奶是按**标准生产,并经第三方严格认证的“较健康,较**”的奶制品。它的生产加工过程中严禁使用化肥、农药、激素、生长调节剂、饲料添加剂、食品添加剂等人工合成的化学物质,包装、贮藏、运输也要严格遵照**食品的标准。可以给家中体弱的老人和孩子,选择这种品质更高的**奶。 调制乳 调制乳是以不低于 80%的生牛(羊)乳或复原乳为主要原料,添加其他原料或食品添加剂或营养强化剂,采用适当的杀菌或灭菌等工艺制成的液体产品。常见的舒化奶和儿童奶就是这种类型。 除以上外,市面上还有一种不是牛奶的“奶”,他们穿着标有牛奶的外衣,通常以牛奶饮品自居,但他们其实都是饮料!!是饮料! 小编就爱打着买牛奶的念头结果硬生生的买回了它们!!风行啊,你种类那么多是为哪般啊?小编每次上班都会在公司门口的智能卖客售卖机里买一瓶,一个月不带重复的。今天可以喝水果味的草莓、木瓜,明天可以换种口味喝红枣、巧克力,有时候不想吃东西直接去电梯口的智能售卖机买盒老酸奶,真是太方便了。 较较重要的是,智能卖客采用电脑温控系统,根据环境温度自动调整制冷方式和效果,有效降低能量损耗。不管是盒装奶、还是瓶装奶,都能让里面的奶保质保鲜,为您提供新鲜好牛奶。 你平时都会喝哪种牛奶?是保质期几天的冷藏奶?还是保质期几个月到一年的常温奶?快留言告诉小编吧! 了解更多售卖机请百度“智能卖客”或关注公众号